Trichocereus pachanoi var. variegata (synonyme d’Echinopsis pachanoi variegata) est une forme horticole panachée du cactus sacré des Andes. L’espèce type est originaire des hautes vallées d’Équateur et du Pérou, entre environ 2 000 et 3 000 m d’altitude, où elle pousse sur des pentes rocheuses semi-arides. L’espèce pachanoi est bien connue dans les Andes pour ses usages traditionnels rituels et ornementaux.

La plante développe des tiges colonnaires vertes, à section généralement à 6–8 côtes, portant des aréoles espacées avec de courtes épines chez la forme type. Dans la forme variegata, la tige présente des zones dépourvues de chlorophylle jaune crème, en marbrures ou en secteurs nets.

La floraison est rare en culture pour les sujets panachés, mais chez les plantes adultes, les fleurs nocturnes apparaissent sur le bord supérieur des tiges. Elles sont grandes, blanches, en forme d’entonnoir, typiques des cactus du groupe des Trichocereus/Echinopsis. Elles s’ouvrent la nuit et se referment le matin, attirant principalement des pollinisateurs nocturnes.

En culture, la forme variegata demande un substrat très drainant minéral, une exposition très lumineuse mais avec soleil progressif (éviter le plein soleil brûlant sur les zones jaunes). L’arrosage doit être copieux en période chaude mais espacé, avec séchage complet du substrat entre deux apports. En hiver, il faut maintenir au sec idéalement.